[아주경제] 한국 최초 호텔 산업 전문 컨퍼런스가 열린다!

작성일
2016-08-22
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2016 호텔페어컨퍼런스, 9월 8일~9일 부산 벡스코에서 개최

아주경제 박흥서 기자 =한국 최초 호텔 산업 전문 컨퍼런스가 오는 9월 8일부터 9일까지 2일간, 부산 벡스코에서2016호텔페어와 함께 개최된다.

㈜이상네트웍스가 주최하고 부산광역시와 한국호텔전문경영인협회, 서울특별시관광협회, 관광호텔업위원회, 비즈니스호텔포럼, 한국컨시어지협회, 한국총주방장회, 셰프테이블, 한국호텔제과사협회, 한국조리기능인협회가후원하며 산업 대표전시회로 많은 기대를 모으고 있는“2016호텔페어”는 컨퍼런스를 통해 그 전문성을 더할 예정이다.

Development Session과 Operations Session으로 양일간 진행되는 호텔페어컨퍼런스에는 약 20명의 현직 전문가는 물론 해외에서도 연사로 참가하며 국내 산업 종사자들과 교류의 시간을 갖게 된다.

8일 진행되는 Development Session에는 호텔 시장 동향과 사업성 검토, 호텔 개발 및 금융, 부띠크 호텔과 비즈니스 호텔 등에 대해 알아볼 수 있는 10개의 주제로 이루어져 있다.

특히 국내에서는 만나기 어려운 글로벌 디자인 그룹 Hirsch Bedner Associates(HBA)의 홍콩 지사장 Federico Masin이 직접 연사로 참가해 “The mutual impact of operations and design”란 주제로 강의를 진행한다.

또, Seoulodge Hotels Ltd (500V)의 신석재 대표이사 ACCA (영국공인회계사)가 호텔 재무와 회계에 대해 알려줄 예정이다.

9일 Operations Session에서는 전날과는 또 다른 분위기의 주제로 준비되어 있다.

브랜드 포지셔닝, 아웃소싱 시장, 식음조리트렌드 및 홍보 마케팅을 다루는 이날은 호텔더디자이너스프리미어의백홍열 대표와 ㈜더디자이너스 그룹 장수진 이사가 “성공적인 디자인 호텔 운영전략”을 주제로 참관객들과 만난다.

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